糖彝朵古法红糖古法熬制首先将甘蔗切碎压汁，压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5~6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，再将糖浆倒进磨具中，冷却后会凝固成为固体块状的糖，云南叶子古法红糖生产厂家，或者整块再进行切割小块，就得到我们现在手中拿到的红糖，云南叶子古法红糖生产厂家。整个过程不加一滴水，用***甘蔗汁熬，云南叶子古法红糖生产厂家，保持甘蔗原本的营养。熬煮的时间越久红糖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。因为是土锅熬煮，多少会有一点甘蔗渣，但营养成分保留较好。

黑糖和红糖的区别

在日本,红糖有很高的地位，不过在日本它被称为黑糖。唐朝的时候鉴真和尚东渡日本，为那里带去了榨糖的方法，不知道是中国人没有教好，还是日本人没有学好，日本熬制的糖和我们红糖的红色不同，颜色发黑被称为黑糖，并一直沿用至今。

这就象做米饭，很多人喜欢吃蒸焦了的饭，一次两次可以称做失误，但是一直这样就成了特色了。所以有些工厂在熬制红糖过程中会添加色素让其颜色变黑迎合大众的感官。所以，你要想吃到健康好红糖，不要太追求颜色。传统红糖用柴火连环锅熬制，红糖天然颜色就会有深有浅，这是传统熬制好红糖的自然特征！

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